einfach fürstlich
Käsespezialitäten aus Qualitätsmilch, zubereitet nach Jahrhunderte alter Käsekunst, naturgereift
über Wochen auf heimischem Fichtenholz und in liebevoller Pflege bis zur Vollendung gereift.
Ob nussiger Charakter, herzhaft im Aroma oder zartschmelzender Gaumenschmeichler, eines haben unsere Liechtensteiner gemeinsam: Ihr Geschmack ist einfach fürstlich.
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DAS FÜRSTENTUM, HEIMAT UNSERER KÄSETRADITION
Liechtenstein ist ein Bergfürstentum, fast wie aus einem Märchen. Tief in den Alpen eingebettet und von Türmchen gekrönt. Ziemlich beste Voraussetzungen für grandiosen Käse.
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Auf einer Fläche von 160 km² zieht sich eine üppige und hügelige Landschaft sanft bis hoch in den Alpenraum. Es ist der Lebensraum vieler Bauernfamilien. Und die saftig-grünen Wiesen sind die Futtergrundlage für das heimische Vieh. Seit vielen Generationen gehört die Milchwirtschaft zum wichtigsten landwirtschaftlichen Betriebszweig.
DIE LIEBE ZUR REGION. UND ZUM HANDWERK
Heute residiert die Fürstenfamilie im Schloss hoch über Vaduz, umgeben von einem wahren Naturschauspiel. Es ist ein kleines Paradies auf Erden, dem das kleinste Alpenland Sorge trägt.
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Als Oberhaupt führt Fürst Hans-Adam II. das Haus Liechtenstein, seit 2002 nimmt Erbprinz Alois die Regierungsgeschäfte wahr. 2019 besuchte er zusammen mit seiner Gattin, Erbprinzessin Sophie, unseren Käsereibetrieb. Auf diese Visite sind wir sehr stolz. Stolz ist es auch, der das Fürstentum Liechtenstein – unsere Heimat und starker Wirtschaftsplatz – zusammenhält.