Der Nussige

Seinen aussergewöhnlichen Geschmack erhält der Nussige Liechtensteiner durch die spezielle Doppelreifung. Diese innovative Art der Naturreifung wurde eigens für diesen Käse und zusammen mit der AGROSCOPE Liebefeld entwickelt. Erleben Sie den einzigartigen nussigen Geschmack mit einem würzig-reinen Aroma.

Das passt dazu

Wir empfehlen dazu einen säurearmen Rotwein wie unseren Vaduzer Pinot Noir Herawingert AOC von der fürstlichen Hofkellerei.

Nehmen Sie den Käse ca. 25 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank.

Charakteristik

Würze
Aroma
Konsistenz
Anzahl Löcher
Alter
Nährwerte pro 100g:
Energie
1675 KJ (400 kcal)
Eiweiss
26,0 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
32,5 g

Der Herzhafte

Dieser Halbhartkäse besticht durch sein herzhaftes, breites Aroma und seine geschmeidige Konsistenz. Auch der Herzhafte Liechtensteiner wird im hauseigenen Käsekeller auf Liechtensteiner Fichtenholz unter der strengen Aufsicht unseres Käsemeisters sorgsam gepflegt. Ein feiner Genuss, der auf keiner Käseplatte fehlen darf.

Das passt dazu

Wir empfehlen dazu ein leichtes Bier mit einer süssen Note, wie unser Coffee Stout Bier vom Liechtensteiner Brauhaus.

Nehmen Sie den Käse ca. 25 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank.

Charakteristik

Würze
Aroma
Konsistenz
Anzahl Löcher
Alter
Nährwerte pro 100g:
Energie
1708 KJ (408 kcal)
Eiweiss
27,5 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
33,0 g

Der Würzige

Wer traditionellen Käsegenuss mag, wird den Würzigen Liechtensteiner lieben. Dieser Hartkäse erhält sein gehaltvolles Aroma durch die sorgfältige Naturreifung während mindestens 6 Monaten. Käsekenner sagen, dass der Würzige Liechtensteiner den grossen Sorten in Nichts nachsteht. Lassen Sie sich überraschen.

Das passt dazu

Wir empfehlen dazu einen kräftig gereiften Weisswein wie unseren Vaduzer Chardonnay Herawingert AOC 2014 von der fürstlichen Hofkellerei.

Nehmen Sie den Käse ca. 25 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank.

Charakteristik

Würze
Aroma
Konsistenz
Anzahl Löcher
Alter
Nährwerte pro 100g:
Energie
1725 KJ (412 kcal)
Eiweiss
27,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
33,5 g